在储物柜的设计上，以往橱柜最常见的就是地柜、吊柜。地柜的储物功能毋庸置疑是最好的。除此之外，橱柜其他部分的储物功能也越来越好。吊柜也从原来的以装饰为主，转化为兼顾储物功能。不仅如此，立柜内部配置的升级换代，隔板的亮化，甚至岛台上方吊架的充分利用，都使橱柜的设计更加地实用了。吊柜是厨房中最美观的储物柜。玻璃柜门，灯光装饰，都可以使厨房的整体环境更美观。但柜子的本职是用来放东西的，用吊柜来放些不常用的东西最合适。传统做法：以往吊柜的设计是以装饰为主，主要注重柜门的款式，对内部并没有特别设计，大都是隔板。这类的吊柜可以放一些不常用的东西，如储备的清洁用品等。但一些很重的东西，如米、面等，是绝对不能放在吊柜里的，不仅是考虑到柜子承重问题，在使用时将这些重物举上举下也不利于健康。杭州装修升级做法：吊柜可以用来放置碗碟。碗碟的放置一般都需要沥水盘，大都设计在地柜灶台下。但总是弯腰取用，时间长了不利于健康。吊柜下柜的高度一般与人手臂高度差不多，所以把最常使用的碗碟放在吊柜里是很健康的一种做法。只需要将吊柜最下面的底板换成沥水盘就行。不过要注意的是放置碗碟的吊柜一定要设在水槽上方，不然碗碟滴水会影响橱柜其他功能的使用。岛台是很有生活情趣的一种橱柜设计。它不是必需的，但可以提升你的生活品位。而围绕岛台，许多配件的设计也是很有生活品位的。吊架就是其中之一。传统做法：传统的岛台吊架只是在纯欧式的橱柜设计中才有。特别是那种有精美雕花的铸铁吊架。再不就是不设吊架，而把烟机灶台放在岛台上。这样做不仅不好处理烟道的问题，还白白浪费了空间。升级做法：岛台上面设计成酒杯架也是很不错的一种设计。把岛台做出吧台的感觉，也是很有生活情趣的。再有，现代橱柜也是可以在岛台上设置吊架的。不过这类吊架一般都是不锈钢材质的，锅碗瓢盆、漏斗、陶罐还有蒜瓣葱头，统统可以悬挂在上面。不要担心挂太多东西显得凌乱，它会散发出丰盈充实的生活气息，不信看看那些欧洲的电影。

酒店设计是一门科学，对酒店建设及营运成本高低、投资与经营成功与否关系十分重大。由于一些投资者、设计者不重视或不懂酒店的规划与设计，致使酒店设计中存在很多问题。总体来看，这些问题的典型表现有十大类：

1．无中生有

酒店设计前，必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。有的投资人没有认真好做总体设计的前期工作，就直接开始了酒店设计工作。有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识，就拍板投资建新酒店，设计单位没有介入到酒店筹建的初期阶段。

2．金玉其外

有的酒店外观很漂亮，但内部功能规划、装修与装饰设计等一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。酒店开始运转后就要开始敲敲打打，不断地形成不该花费的改造成本或“二次投入”。有的酒店甚至连弥补原设计缺陷（如配比失调）的机会都没有，终身遗憾。一个很重要的原因就是设计师不懂酒店管理的需要和各种设施的功能，没有从酒店特有属性和消费者的消费需求出发，而是从纯建筑艺术的角度进行设计的。也有的设计图纸过于轻率和简单，如没有高度重视酒店客房的设计，只当成是标准图例的简单组合，客房家具等也都没有进一步的详细配套设计。

3．偷换概念

由于酒店项目投资巨大，国家政策从宏观上限制楼堂馆舍的建设。因此，一些国企或政府部门、事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造，建成后再改造成为酒店。杭州装饰这类酒店往往是像酒店而非酒店，许多建筑结构、设施设备、功能布局等等都不能满足酒店专业经营的需要，先天不足，但后天已经无法改动了。

4．全盘模仿

设计新酒店没有因地制宜，也没有与满足酒店经营和消费者的需要相挂钩，只是单纯模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店，甚至继承了原有设计的一些错误地方（如电视柜、前台接待高台等），导致只是某一酒店的复制，酒店外观设计和功能设计千篇一律，毫无进步与创新。

5．文化沙漠

酒店可以为顾客创造多种文化：建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。但现在很多新建酒店的设计缺少主题，过分追求时尚，是大量资金、新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑，整个设计没有灵魂、没有特色，甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。大部分酒店用品也都没有经过专业的系统的设计，而是由供应商设计或直接从市场上采购，因此多为通版产品。通版产品能满足产品的基本功能，但无法形成特有的产品文化。很多设计西化现象突出，没有很好地反映我国传统文化和当地文化。

6．单兵作战

就酒店设计本身来说，其分工是极其精细的。在发达国家，有规划、市政、金融、市场、设备、消防、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等至少十几个门类的专家和专业技术人员来参与设计，甚至还有管理顾问、餐饮专家和保险公司的介入。建一家酒店涉及到的用品、设备和材料多达数万种，每一种都要有精通的行家来选择和处理。”实际上，我国新建酒店的设计多由一个设计单位负责设计，而多数情况下往往成为某设计师牵头负责，再搭配1－2名新手作为助手。由于设计力量单薄，设计图纸常常就漏洞百出，很难出精品设计。

7．缺少统筹

酒店设计包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统（VIS）设计、交通组织设计、管理与对客服务流线（程）设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项进行设计，再由多个施工单位进行施工，这些设计和施工没有进行系统性统筹，多数情况为建设指挥部简单审阅即获通过并实施。

8．老板视角

很多设计师并不熟悉酒店的经营管理和顾客需求，也不以满足酒店经营管理和客人消费需要为设计理念，在设计酒店时往往只从酒店投资人的角度思考问题，以能够达到老板（投资人）的满意为最终设计目标。其结果一是许多设计项目客人却并不满意，如某酒店客房面盆板下面的设计的三个抽屉，客人可能一次都不会使用；二是缺乏前瞻性。如果只从为业主省钱的目的出发完成酒店的前期设计，就容易忽略长期的使用价值。因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短期投资成本，但从长远来看，反而会增加维修拆改的成本。

9．个人意志

有的投资人（包括一些上级主管领导）将个人的意志、特殊喜好，强加到酒店设计中来，违背了酒店经营管理的客观需要。

10．旧人新衣

投资人没有进行系统研究和设计，把原有的建筑物，或招待所、老店等修修补补，进行包装，改造成新酒店，“侏儒、西装、瓜皮帽”，整体上距离现代酒店的要求相去甚远，有待进一步设计和改造。大酒店的局部更新改造也存在此类问题，改造的效果与整体不协调、没有一步到位，仍然需要继续改造。如果厨房空间足够且有两面靠墙，立柜是最好的储物空间。设计一个整面墙的橱柜，中间放置嵌入式的微波炉或消毒柜。两边是专门的储藏柜。 传统做法：以前最常见的做法是做一个三组的柜子，中间部分嵌入专门的厨房电器，两边是有隔板的大储物柜。杭州写字楼装修可以用来放置米面等较重的烹饪材料。但在大柜子里放东西，如果不设隔板很容易显乱，可如果内部设计隔板，有些东西因为体积的问题就会放不下，这样就没法将橱柜的功能发挥到最大。升级做法：两面的储物柜可以分别利用。一面安装一个实用的大拉篮，分门别类地放些小食品。拉篮的隔板还是活动的可以根据储存物品的体积改变储物空间。而另一侧最好是放置一个嵌入式冰箱，这样冰箱藏在橱柜中可以使厨房的风格更加整齐划一。特别是古典或欧式风格的厨房，如果放置普通的冰箱，很容易显得突兀，破坏整体的风格布局。