我们每天都要吃，吃饭、应酬、各种聚会等等，都离不开吃，因此市场还是蛮大的。有一些打算投资餐饮业的朋友纷纷看中中式餐厅项目，认为投资一个中餐厅是不错的选择，其中有巨大利润可赚。那么，开中餐厅装修需要注意什么?中餐厅的经营技巧又有哪些?带着这些疑问，和杭州凯雅装饰小编一起去看看吧。

一、中餐厅选址：杭州专业中餐厅装修公司哪家划算

　　1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;

　　2、周边有较多的办公楼、学校的地方;

　　3、较成熟的社区附近。

　　二、中餐厅产品：

　　产品的味道、种类、品种固然重要，但我们知道市场的定位是动态的，要想取得成功，还要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。

　　三、中餐厅价位：

　　产品价格是重要的一个要素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格杭州专业中餐厅装修公司哪家好的定位必须考虑店租的高低。

　　四、中餐厅环境：

　　环境主要包括两方面：一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。二是装修。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。

　　中餐厅销售技巧：

　　1、要有种热腾腾的感觉：

　　消费者喜欢看到热火朝天的场面，门店有条件安装透明厨房的，最好是将包子蒸笼对着消费者，让消费看得清清楚楚，这样看起来很有食欲，消费者很容易产生购买的冲动。

　　2、要时刻注意出品的味道：

　　作为门店的经营者，要时常品尝一下工人出品的产品，去报产品的稳定。经常检查原材料的新鲜程度，出品杭州专业中餐厅装修公司哪家划算的卖相是否符合要求。

　　3、主要注意的清洁问题：

一定要让设备、操作台和门店开起来干干净净的，这样消费者才有食欲。

下面凯雅装饰给大家分享几款中餐厅内部装修效果图

　　中餐厅内部装修效果以其独具创意的造型设计给人留下深刻印象，带给人一种复古典雅而又不失简约清新的别致美感体验，整个房间的地面铺设着白色的大理石抛光地板，暗棕色的实木背景墙奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间现代化的皮质沙发环绕着方形餐桌，干净的高脚杯竖立在桌面上，中西搭配的设计让整个中餐厅氤氲着独特的风情体验。

　　中餐厅内部装修效果以其中西合璧的造型设计给人留下深刻的印象，整个中餐厅的地面上铺设着浅棕色的瓷砖拼贴地板，暗棕杭州专业中餐厅装修公司预算报价色的实木背景墙与房间中间的红色砖墙背景墙带给人淡雅清新的美感体验，木质的单人靠背椅环绕着西式餐桌，树立在房间中间的柱子上贴着造型别致的瓷盘，整个中餐厅的装修设计相协调一致，带给人一种复古典雅而又不失简约清新的别致美感体验。

　　中餐厅内部装修效果以其古典优雅的造型设计带给人独具美感的视觉体验，整个中餐厅的内部地面上铺设着浅棕色的实木拼接地板，灰白色的砖墙背景墙奠定了整个房间复古典雅的基调，红褐色的带有复古花纹的单人靠背椅环绕着方形木质餐桌，酒红色的落地窗纱独具风味，暖黄色的灯光照亮整个房间，带给人温馨舒适的视觉体验，整个造型设计让人印象。杭州专业中餐厅装修公司设计效果图

　　中餐厅内部装修效果以其古典优雅的造型成为整个房间装修设计的亮点所在。房间的地面上铺设着暗棕色的实木地板，同样颜色的木质背景墙带给人独具美感的视觉体验，房间中间白色的单人靠背椅环绕着方形餐桌，黑色的实木镂空隔断设计既节省了空间又带来了方便，同时起着很强的装饰作用，整个房间在暖黄色灯光的照映下，让人倍感温馨舒适。

　　中餐厅内部装修效果带给人一种复古典雅而又不失简约清新的别致美感体验，中餐厅内部的地面上铺设着白色的瓷砖拼贴地板，白色的墙壁和天花板融为一体，奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间整齐的排列着暗棕色的实木餐桌椅，同样颜色的酒柜与之相搭配，既节省了空间又带来了方便，同时起着杭州专业中餐厅装修公司免费设计很强的装饰作用，整个房间的装修设计相协调一致，让人过目不忘。

    中餐厅内部装修效果以其高端大气的独特美感吸引人的眼球，给人留下了深刻的印象。整个房间的地面铺设着原木风情的瓷砖拼贴地板，暗棕色的实木背景墙奠定了整个房间淡雅清新的基调。房间中间暗棕色的木质单人靠背椅环绕着圆形餐桌，宽大的落地窗带给人清心明亮的视觉体验，天花板上的工艺吊灯与整个房间的装修设计相协调一致，让人过目不忘。

中餐厅的门面设计是设计中的一个重点，毕竟门面就是店面的脸面，是人们对中餐厅的第一印象，一般店头有两杭州中餐厅装修设计公司案例分析种设计，一种是弧形的，这种店头显得大方、现代，也方便门的搭配，但是不利于制作灯箱，相对弧形店头来说，平面店头更普遍一些，因为该店头大方、醒目、费用低廉，加以简单的设计就能体现很好的效果，因而被大量采用。店头的标题应该体现该中餐厅的特点，突出主要的食物，是面食、还是炒菜类等，这样为客户提供便利，也利于中餐厅筛选针对性的顾客。另外，中餐厅是大众化的场所，所以在设计的时候可以考虑玻璃窗，这样，路过的顾客就能通过玻璃看到店内的设计、卫生情况已经就餐人数，也起到吸引顾客的作用，但是玻璃安全性能不是很好，因杭州专业中餐厅装修公司哪家专业此在使用的时候应注意玻璃所占的比例。

中餐厅设计中，最重要的就是店内的设计了，首先是整体的氛围，如果观察仔细的人会发现国外的一些餐饮企业包括肯德基和麦当劳，都采用了一种特定的风格，而这些风格的色调都设计的非常巧妙。一般都选用比较亮的颜色，一般以红黄为主，其实用这两种颜色是有讲究的，这两种颜色都类似于我们常见的颜色，在中餐厅采用能很好的促进顾客的食欲，同时这两种色调有一种不稳定感，能让食客加快吃饭速度，能及时退出座位，这样就很好的解决了顾客长时间滞留在店内，影响其他顾客用餐。

中餐厅内部的桌椅摆放也有一定的规律，餐桌的配置要根据中餐厅营业面积的大小、形状、中餐厅的档次以及经营形式，合理选杭州专业中餐厅装修公司哪家好择餐台的形式和安排餐台间的距离，确定通道的位置、走向和宽度，最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。一般来说，中低档的中餐厅多选用长桌和较大的圆桌，这样的餐桌比较容易摆放得紧凑；而小方桌则用于补充边角，便于充分利用营业面积，使座位数量最大化；高档中餐厅多选用中方桌和中、小圆桌，这样的餐桌适于摆放得宽敞，能使顾客感到舒适，并可以摆出富于变化的布局，使中餐厅的格局更具情调。可以多放置一下灵活的桌椅，可以根据实际需要灵活调节，可以避免人员拥挤的情况还可以降低内部人员稀少感。

有些小的中餐厅经营者在装修中餐厅前，总想杭州专业中餐厅装修公司电话将店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎，结果往往事与愿违，不根据自己中餐厅的具体情况，因时因地的灵活掌握装修的内容和档次。过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果。

中小中餐厅服务的对象，一般以广大工薪阶层为主。所以，它的装修从表至里，既要有文化品位能突出自身经营的主题，又要符合消费群体的定位。比如，在某社区或大专院校周边开中餐厅，内外装修都典雅华丽、店面描金画银，飞檐斗拱，朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送，保安人员官服以待，来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的中餐厅，用餐顾客却寥杭州专业中餐厅装修公司设计平面图寥无几。原因是顾客惟恐店大欺客。

实际上就是装修没有考虑周边环境。不符合就餐人群的具体情况。没有考虑到就餐对象的经济实力又比如有几家家常菜馆，其业务都非常红火，就因为他们都有一个共识：那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后，决定装修店面各有特色，总的一个共同点就是大众化的装修，雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外，装修风格也朴实大方，不事张扬，能为百姓所乐于接受。

说到他们的经营理念和装修效果.都能贴近普通家庭、学生、机关干部，并为他们所赏识。结果这几家家常菜中餐厅创造出较高的杭州专业中餐厅装修公司电话经济效益，在全市乃至全国都榜上有名，有的还列入全国百强企业。

当然作为中小中餐厅在装修方面根据自己的经济实力，该讲究的还应讲究，但别忘记了你的上帝的具体情况。

其一，要看你的店址以及周边环境。

其二，要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。

其三，要根据你经营的特色与档次，掌握好装修规模，这个度应由经营者把握和确定。

中餐厅的营业大厅，也被称之为前厅，一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣，厅堂的高度是否合理，灯光的亮度是否适宜，店堂面积的大小，都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明，杭州专业中餐厅装饰设计公司电话如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性，将会失去很多顾客光临用餐。

中餐厅装修设计的外观、色彩以及装饰，都因经营内容的不同而有所区别，但一般作为中餐厅的前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同，比如经营烤鸭、家常菜的中餐厅，由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大，设计这样的前厅面积最小不应少于400平方米。否则顾客多，就餐面积过小，会使顾客感到杂乱无章，影响就餐的心情。同时，在混乱环境中工作的服务员也会感到手忙脚乱易出事故。

如果是经营一家不大的小吃店或快餐面馆，由于前厅桌椅较为固定，供应品种也较为单一，在顾客用餐方式上也不必杭州专业中餐厅装修公司电话服务上桌：他们整体就餐时间较短，翻台率又高，这样的中餐厅其前厅的面积可大可小，一般最低不应少于100平方米。而在商场、大厦内开设的快餐厅或大排档，由于一家一店，风味各异，相应的品种繁多，顾客在选择品种时随意性较大。在这种环境中就餐的人群，一般为购物休闲者，他们既要用餐也要休息。这种餐厅的客流量相当大，其面积相应的要宽敞些，以不低于1000平方米或者更大些为宜。

开一家小中餐厅，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开中餐厅就是找个店面支起炉灶，把面煮好了端给客人。实际上，即使开一家很小的中餐厅，都有很多环节、很多琐碎的事情，中餐厅装修注意事项也有很多方面。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……

中餐厅装修跟所有的商业装修一样，杭州专业中餐厅装修公司电话在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯，小中餐厅装修由于规模较小，消费者的第一印象就显得尤为重要。中餐厅装修设计有哪几个要点呢？小中餐厅装修注意事项有哪些呢？

一、规划布局整体性 

    中餐厅装修设计是延长中餐厅生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程，而不是简单意义上的翻新。为此，要在充分调研中餐厅客源市场、综合考虑中餐厅规模、档次的经营产品结构现状的基础上，组织设计师、建筑师和中餐厅经营管理者，围绕中餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局，将中餐厅改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进杭州专业中餐厅装修公司电话行充分的科学论证，使其更加科学合理。

二、设计理念风格要独特

    现代中餐厅越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出中餐厅经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此中餐厅装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。杭州专业中餐厅装修公司哪家好

三、整体绿色环保

    打造绿色环保型中餐厅，完善配套隐蔽工程，是中餐厅装修设计的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，对隐蔽管线走向作相应的调整，为中餐厅整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。